人體攝取硒的主要來源是食物,各類食物的含硒量不同,大致順序如下：動物內(nèi)臟>魚>肉>糧食>蔬菜>水果
可看出動物產(chǎn)品對硒的攝入貢獻(xiàn)最大。這個順序與食品中蛋白質(zhì)含量的順序基本一致,富含蛋白質(zhì)的食品中硒相對也就多一些。動物產(chǎn)品是人們的主要食物來源,因此,高效動物性有機硒源的開發(fā)成為國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)的研究熱點之一。給動物飼以富硒飼料,經(jīng)過動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化,大大提高動物產(chǎn)品的含硒量。因此,發(fā)展富硒養(yǎng)殖業(yè),開發(fā)富硒肉、富硒蛋、富硒奶等動物產(chǎn)品來補充人體硒攝入量的不足,已成為富硒農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展領(lǐng)域。
大量研究表明硒能提高動物的生長性能,改善繁殖能力,增強免疫功能,改善肉質(zhì)。動物添加與不添加硒相比,添加不同硒源均顯著增加了動物肌肉中硒的含量,而且有機硒組的效果要好于無機硒組。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),在蛋雞飼料中分別添加一定量的有機硒,雞蛋中硒含量隨添加濃度的增加而增加。添加有機硒能提高動物生長期間的抵抗力,顯著減少了病害發(fā)生率,降低了死亡率,同時保障了動物產(chǎn)品的品質(zhì)。
養(yǎng)殖過程中給畜禽適量補硒,尤其是給低硒地區(qū)的畜禽補硒,相比于不添加硒的動物可顯著提高生產(chǎn)率。使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%,乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%,雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%,綿羊產(chǎn)羔增加32%,胚胎死亡率下降21.6%,母豬繁殖率提高11.8%。研究還證實,硒能刺激動物免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生,增強機體對疾病的抵抗力。補硒能增強動物免疫器官的功能和提高血中抗體,從而增強動物抵御各種疾病的能力。由此可見,添加富硒的畜禽比不添加的不論在產(chǎn)量和質(zhì)量上,都差別顯著。
養(yǎng)殖過程中給動物補硒的方法
①利用天然富硒飼料,利用天然富硒作物或牧草作為飼料,富硒作物或牧草在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有機硒。但動物產(chǎn)品中的硒含量不易控制。
②在飼料中人工添加外源硒,添加無機硒極易引起動物中毒,所以添加的硒強化劑大都是富硒氨基酸、富硒酵母、富硒藻類、硒麥芽等有機硒,不同硒源對動物產(chǎn)品硒含量的影響也是不同的,部分發(fā)達(dá)國家已經(jīng)禁止在飼料中添加亞硒酸鈉等無機硒。
目前,全國富硒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還處于起步階段,已開發(fā)出部分富硒養(yǎng)殖類產(chǎn)品,但規(guī)模較小,有待進(jìn)一步擴大。根據(jù)各地提供的資料,2016年全國富硒養(yǎng)殖種類達(dá)20種以上,主要包括富硒蛋類、富硒家禽類、富硒畜類及富硒魚類等,其中富硒蛋類、富硒雞、富硒鴨、富硒豬及富硒羊等是富硒養(yǎng)殖業(yè)主要發(fā)展類型。
最新文章
富硒植物營養(yǎng)液廠家-富硒芽苗菜...
富硒蔬菜種植具有較高的經(jīng)濟(jì)價...
富硒肥廠家-富硒米怎么種出來的
硒無憂富硒水果種植技術(shù)噴施水...
富硒栽培技術(shù)-富硒食用菌怎么種...
水稻硒肥使用方法-富硒水稻種植...
富硒肥的實際使用效果如何
缺硒土地能否種植富硒黑小麥
富硒養(yǎng)殖技術(shù)-富硒雞蛋怎么養(yǎng)出...
硒肥廠家-過期葉面肥硒肥打小麥...
熱點文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對人體的作用，這個微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國家最新補硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
補硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
富硒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況
日期:2022/03/05 點擊:596 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:目前,全國富硒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還處于起步階段,已開發(fā)出部分富硒養(yǎng)殖類產(chǎn)品,但規(guī)模較小,有待進(jìn)一步擴大。根據(jù)各地提供的資料,2016年全國富硒養(yǎng)殖種類達(dá)20種以上,主要包括富硒蛋類、富硒家禽類、富硒畜類及富硒魚類等,其中富硒蛋類、富硒雞、富硒鴨、富硒豬及富硒羊等是富硒養(yǎng)殖業(yè)主要發(fā)展類型。
同類產(chǎn)品推薦
富硒植物營養(yǎng)液廠家-富硒芽苗菜怎么種植
芽苗菜對光照要求不同，如香椿需要強光照射，而綠豆芽則適合弱光照。保證每天接受足夠的光照時間，不能被遮蔽。
2025/09/20
富硒蔬菜種植具有較高的經(jīng)濟(jì)價值和市場潛力
，富硒蔬菜種植具有明顯的經(jīng)濟(jì)價值和市場潛力，但同時也需要生產(chǎn)者和企業(yè)付出更多的努力，以確保產(chǎn)品質(zhì)量、滿足市場需求并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
2025/09/20
富硒肥廠家-富硒米怎么種出來的
富硒米的種植主要依賴于在水稻生長過程中增加硒元素的攝入。這可以通過兩種方式實現(xiàn)：一種是通過自然土壤條件，另一種是通過人工添加硒。
2025/09/19
硒無憂富硒水果種植技術(shù)噴施水果型富硒葉面肥
種植硒無憂富硒水果需要綜合考慮多種因素，包括品種選擇、環(huán)境條件、管理方法等，以確保水果的生長和品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。同時，需要注意控制好硒的含量，避免過量施用導(dǎo)致植物中毒等問題。
2025/09/19
富硒栽培技術(shù)-富硒食用菌怎么種出來的呢
種植富硒食用菌需要綜合考慮多種因素，包括品種選擇、環(huán)境條件、管理方法等，以確保富硒食用菌的生長和品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。
2025/09/18
水稻硒肥使用方法-富硒水稻種植的技術(shù)詳解
富硒水稻的種植需要綜合考慮土壤、品種、施肥、水分、病蟲害防治、收獲等因素，通過合理的種植和管理措施，實現(xiàn)富硒水稻的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效。同時，建議在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行富硒水稻的種植和管理。
2025/09/18
